Blog

El impacto de la celiaquía en la alimentación de los menores
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La celiaquía, también conocida como enfermedad celíaca, es una condición autoinmune que afecta aproximadamente entre...
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Un clic de salud a la alimentación en la etapa adulta
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Un clic de salud a la alimentación en la etapa adulta  “Comer bien es mucho...
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Alimentar la salud durante un ingreso hospitalario
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Cuando nos encontramos en una situación de ingreso o convalecencia hospitalaria, la alimentación es uno...
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Cocina colegios Madrid
La influencia de las RRSS en los trastornos alimentarios de la gente joven
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En España, alrededor de 400.000 personas padecen algún trastorno de la conducta alimentaria, de las...
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Comedor para residencias de mayores
Neurogastronomía, una alimentación más consciente y placentera para nuestr@s mayores
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Una disciplina que explora cómo el cerebro percibe y procesa los estímulos relacionados con los...
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El mejor propósito alimentario para el 2024
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El cambio de año se nos presenta como un marco mental ideal para renovar la...
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Como disfrutar de la navidad sin remordimientos
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🎄 5, 4, 3, 2, 1… La cuenta atrás para la llegada de la Navidad...
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Restauración colectiva en Madrid
Estrellas por la igualdad, chefs por la responsabilidad social
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Hay iniciativas que nacen con estrella. Literalmente. El pasado lunes 30 de octubre Albi participó en...
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El sueño de una noche Albi de Estrella Michelin
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Un nuevo punto de partida después de cuatro décadas al servicio de la sociedad. Albi,...
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¿Come mi hij@ tan poco como creo? Clave para eliminar miedos y alarmas innecesarias
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No hay paso de los años ni salto generacional que le quite hierro al asunto....
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