Actualidad

El impacto de la celiaquía en la alimentación de los menores
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La celiaquía, también conocida como enfermedad celíaca, es una condición autoinmune que afecta aproximadamente entre...
Un clic de salud a la alimentación en la etapa adulta
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Un clic de salud a la alimentación en la etapa adulta  “Comer bien es mucho...
Alimentar la salud durante un ingreso hospitalario
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Cuando nos encontramos en una situación de ingreso o convalecencia hospitalaria, la alimentación es uno...
Cocina colegios Madrid
La influencia de las RRSS en los trastornos alimentarios de la gente joven
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En España, alrededor de 400.000 personas padecen algún trastorno de la conducta alimentaria, de las...
Comedor para residencias de mayores
Neurogastronomía, una alimentación más consciente y placentera para nuestr@s mayores
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Una disciplina que explora cómo el cerebro percibe y procesa los estímulos relacionados con los...
El mejor propósito alimentario para el 2024
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El cambio de año se nos presenta como un marco mental ideal para renovar la...
Como disfrutar de la navidad sin remordimientos
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🎄 5, 4, 3, 2, 1… La cuenta atrás para la llegada de la Navidad...
Estrellas por la igualdad, chefs por la responsabilidad social
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Hay iniciativas que nacen con estrella. Literalmente. El pasado lunes 30 de octubre Albi participó en...
El sueño de una noche Albi de Estrella Michelin
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Un nuevo punto de partida después de cuatro décadas al servicio de la sociedad. Albi,...
¿Come mi hij@ tan poco como creo? Clave para eliminar miedos y alarmas innecesarias
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No hay paso de los años ni salto generacional que le quite hierro al asunto....
Albi y Fundación AMÁS: Transformando Sueños en Empleo en el Día Mundial del Corazón
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  La campaña "Zoombados" difunde el proyecto de empleo personalizado #MásSueñosMenosLímites de Fundación AMÁS, que...
Tips sobre hábitos alimentarios tras las vacaciones
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  Toca resignación postvacacional. Todo lo bueno tiene su fin y el placer de los...
10 cosas que debemos conocer sobre las alergias alimentarias
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En un mundo donde la comida es parte fundamental de nuestras vidas, las estadísticas sobre...
¡Qué no se te atragante el verano! 5 consejos para evitar las digestiones pesadas en vacaciones
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Las vacaciones de verano son la época perfecta para disfrutar del placer de desconectar, de...
Hidratarse para disfrutar de los pequeños placeres del verano
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Coger la última tumbona libre de la piscina, echarte la siesta coincidiendo con una etapa...