¿Conoces los 8 tips más importantes que debe ofrecer una empresa especializada en comedor para hospitales?
Con Albi, los tienes todos garantizados. ¿Renunciarás a tener lo mejor? Aquí te los explicamos para que sepas todo lo que puedes tener con nosotros:
- Calidad y Seguridad Alimentaria
Los alimentos deben prepararse siguiendo estrictos estándares de higiene y seguridad para prevenir cualquier tipo de contaminación que pueda afectar la salud de los pacientes, personal y visitantes.
- Dieta Nutricionalmente Adecuada
Los menús deben ser diseñados por nutricionistas para cumplir con las necesidades dietéticas específicas de los pacientes, considerando sus condiciones médicas, alergias y restricciones alimentarias. En Albi vamos más allá incorporando disciplinas como la neurogastronomía, una alimentación más consciente y placentera para nuestr@s mayores
Empresa de comedor para hospitales
- Personalización de Menús
Es crucial personalizar las comidas según las indicaciones médicas, proporcionando dietas blandas, bajas en sodio, bajas en azúcar, etc., según sea necesario.
- Variedad y Apetitosidad
Aunque las dietas hospitalarias tienen restricciones, es importante ofrecer una variedad de opciones que sean visualmente atractivas y sabrosas, para fomentar la ingesta de alimentos y mejorar la experiencia del paciente.¡
- Puntualidad y Eficiencia en el Servicio
Las comidas deben entregarse de manera puntual, ya que muchos pacientes dependen de horarios específicos para su medicación y tratamiento. Un servicio eficiente es clave para evitar retrasos que puedan afectar la recuperación.
- Cumplimiento con Normativas y Certificaciones
La empresa debe cumplir con todas las regulaciones locales y nacionales en cuanto a la preparación y servicio de alimentos, y estar certificada en aspectos como la seguridad alimentaria y la gestión de calidad.
- Atención al Cliente
Un servicio amable y respetuoso es esencial, especialmente en un entorno hospitalario donde los pacientes pueden estar en situaciones vulnerables.
- Sostenibilidad y Responsabilidad Social
Incorporar prácticas sostenibles, como el uso de productos locales y orgánicos, reducción de desperdicios y opciones para dietas vegetarianas o veganas, así como incorporar y facilitar la incorporación de colectivos con dificultades de inserción, es un valor añadido importante.
En Albi tendrás todo esto y mucho más. Todo lo que necesitas en cuanto a servicios de comedor para hospitales y centros sanitarios. Nos adaptamos y personalizamos nuestros servicios según cada necesidad. Ponte en contacto con nosotros para cualquier duda o detalle:
Para alimentar tu vitalidad y la de los tuyos, Albi es el sabor de la cocina que necesita tu salud
Servicio de catering para hospitales: Cuidamos de los tuyos, cuidamos de los nuestros
