Durante los días 22, 23 y 24 de junio en Albacete tendrá lugar el Festiva de las Antorchas. Este evento musical cuenta con artistas de primer nivel y además se combina con unas espectaculares jornadas gastronómicas de la mano de chefs con Estrella Michelín de Castilla La Mancha.
Albie, abanderado por Manuel Quintero Rodríguez, Chef Ejecutivo de Albie, participará en el Template Food Market acompañando a Carlos Maldonado, Fundación Semillas y como colaborador especial Miguel Ángel Expósito presentando un bao de carrillera con salsa teriyaki.
Una oportunidad que permite poner en valor a la restauración colectiva, demostrando que se puede llegar a niveles de sofisticación propios de una oferta Estrella Michelín.
