La emoción del bienestar

En espacios como residencias, donde la nutrición y el bienestar de las personas es una de las prioridades fundamentales, la aplicación de la neurogastronomía puede marcar una diferencia notable. Aquí es donde entra en juego la importancia de diseñar menús que estimulen los sentidos y generen experiencias gastronómicas positivas.

Albi cuenta con una amplia trayectoria en el área social y de atención a las personas mayores, siendo una de las empresas más consideradas dentro de este segmento. Sabemos que una buena alimentación es esencial para mantener la calidad de vida de nuestros mayores, de forma que nuestro objetivo es hacerles sentir como en casa. Buscamos la elaboración de comidas tradicionales, planificando en función de las necesidades de cada residente y atendiendo a los consejos de los servicios médicos y dietéticos de cada centro.

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