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Todo lo que necesitas saber...
Sobre Albi y nuestra idea de restauración colectiva. Sobre acciones colaborativas, responsabilidad social corporativa, pautas de alimentación, tips nutricionales, recetas y muchos más contenidos de interés. Todo en el Blog de Albi.
25N
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|El 25 de noviembre es la conmemoración del Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer https://www.un.org/es/observances/ending-violence-against-women-day Albie apoya y asiste a aquellas trabajadoras que sufran violencia...
OKTOBERFEST EN EL HIPÓDROMO DE MADRID |
|Este domingo 26 volvimos a celebrar en el Hipódromo de la Zarzuela de Madrid la fiesta bávara por excelencia, el Oktoberfest. No faltó la gastronomía más típica, platos de codillo,...
Día Internacional de las Lenguas de Signos |
|Desde Albie queremos apoyar la diversidad cultural de todas las personas sordas o usuarios del lenguaje de signos, y para ello con motivo del Día Internacional de las Lenguas de...
Reapertura albergues juveniles |
|Los albergues juveniles, en los que Albie presta sus servicios de comedor, han reanudado su actividad este verano. Además de proporcionar alojamiento y servicio de comedor, los albergues son también un...
Las noches del hipódromo |
|Albie presta todos los jueves y sábados de julio sus servicios en el Hipódromo de la Zarzuela de Madrid. Durante las carreras nocturnas, a partir de las 20:30h, estamos presentes...
Albie en La Plaza de Toros de Las Ventas de Madrid |
|Con motivo de las corridas extraordinarias programadas por La Plaza de Toros de Las Ventas, Albie vuelve a prestar sus servicios. El pasado sábado abrimos hasta 13 barras, gestionadas por...
BBQ en Sandvik |
|Los empleados de Sandvik tradicionalmente celebraban una barbacoa semanal los viernes, y desde el inicio de la pandemia se dejó de hacer. Esta semana Albie, que gestiona el servicio de...
Día mundial del medio ambiente |
|Con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente, y en colaboración con el Hospital de Alcázar de San Juan “La Mancha Centro” hoy viernes y mañana sábado ofreceremos menús alternativos...
Albie inicia su servicio en la Residencia de la Tercera Edad de Burriana |
|Esta semana hemos iniciado la gestión del servicio de alimentación de residentes, personal y centro de día en la Residencia de ancianos de Burriana. Felicitamos al equipo de cocina que...
Nuestros aliños, adobos y marinados |
|Como continuación al plan de Formación de nuestro personal de cocina, nuestro compañero Manuel Pérez, del departamento operacional, nos describe las diferencias entre aliños, adobos y marinados, y nos recuerda...
